القطايف مقدمه من مطبخ اكلات مني صالح

كتبت سمسمه سعد

القطايف مقدمه من مطبخ اكلات مني صالح

القطايف وحلاوتها وطعم حلو اوي عن الجاهزه
يارب تعجبكم
المقادير
٣كوب ماء دافي في الخلاط نضيف عليهم
معلقه صغيره خميره
٢معلقه سكر
٢معلقه لبن بودر
نصف معلقه بيكنج بودر
نصف معلقه بيكنج صودا
٢معلقه نشا
٢كوب دقيق بنفس الكوب اللي معيار بي المياه
نص كوب سميد
كل ده مع بعض في الخلاط كويس ويترك نص ساعه يرتاح ونصبه على قلايه تقيله لأنها بتفرق كتير في التسويه لحد ماتبتدي تعمل فقعات وفراغات وتجف تماما وتتنشر على فوطه وتتغطي وبعدها احشي الحشو اللي تحبيه

الشربات
٣كوب سكر
عليه ٢كوب ميه
وكوب عسل جلوكوز
وشعره ملح ليمون يغلي لمده خمس دقايق ويترك ليبرد تماما

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

كتبت سمسمه سعد

القطايف مقدمه من مطبخ اكلات مني صالح

القطايف وحلاوتها وطعم حلو اوي عن الجاهزه
يارب تعجبكم
المقادير
٣كوب ماء دافي في الخلاط نضيف عليهم
معلقه صغيره خميره
٢معلقه سكر
٢معلقه لبن بودر
نصف معلقه بيكنج بودر
نصف معلقه بيكنج صودا
٢معلقه نشا
٢كوب دقيق بنفس الكوب اللي عايرنا بيه الميه
نص كوب سميد
كل ده مع بعض في الخلاط كويس ويترك نص ساعه يرتاح ونصبه على قلايه تقيله لأنها بتفرق كتير في التسويه لحد ماتبتدي تعمل فقعات وفراغات وتجف تماما وتتنشر على فوطه وتتغطي وبعدها احشي الحشو اللي تحبيه

الشربات
٣كوب سكر
عليه ٢كوب ميه
وكوب عسل جلوكوز
وشعره ملح ليمون يغلي لمده خمس دقايق ويترك ليبرد تماما

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

المقادير
٣كوب ماء دافي في الخلاط نضيف عليهم
معلقه صغيره خميره
٢معلقه سكر
٢معلقه لبن بودر
نصف معلقه بيكنج بودر
نصف معلقه بيكنج صودا
٢معلقه نشا
٢كوب دقيق بنفس الكوب اللي معيار بي المياه
نص كوب سميد
كل ده مع بعض في الخلاط كويس ويترك نص ساعه يرتاح ونصبه على قلايه تقيله لأنها بتفرق كتير في التسويه لحد ماتبتدي تعمل فقعات وفراغات وتجف تماما وتتنشر على فوطه وتتغطي وبعدها احشي الحشو اللي تحبيه

الشربات
٣كوب سكر
عليه ٢كوب ميه
وكوب عسل جلوكوز
وشعره ملح ليمون يغلي لمده خمس دقايق ويترك ليبرد تماما

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد