شوربه عدس مقدمه من شيف لولي
كتبت سمسمه سعد
شوربه عدس مقدمه من شيف لولي
المزيد من المشاركات
نغير بقا من اللحوم ونعمل حاجه سهله ومفيده شوربه عدس لذيذه ومفيده
المقادير
كوب ونص عدس
بصله مفرومه ناعم
٢بصله مقطعه مكعبات
جزره مقشره ومبشوره
حبه طماطم مقطعه مكعبات
حبه بطاطس مقشره ومقطعه مكعبات
خمسه فص. ثوم
قرن فلفل أخصر حار اختياري
كوب بصل اخضر
٥ كوب ماء او مرقه لحم او مرقه دجاج
معلقتين زيت
معلقه معجون طماطم اختياري
التوابل
ملح وفلفل
كمون
شطه حاره اختياري
نص معلقه كركم
معلقه كسبره جافه
بلاش نستخدم مكعبات مرقه نهائي ياريت بنضيع طعم العدس
الطريقه
١-الاول طبعا نغسل العدس كويس اوووي وبعدين نضع عليه البصل والبطاطس والطماطم والجزر والثوم والفلفل الأخضر والبصل الأخضر ومعجون الطماطم والماء او المرقه وعلي نار هاديه ولما يغلي نشيل الريم او الرغوه البيضه ونتركه ٢٠ دقيقه او حتي السوي
٢-نضرب بقي العدس بالهند بلندر بعد السوي ونضع الزيت في حله علي النار يسخن وبعدين نضع البصله المفرومه ونقلبها حتي تصفر وننزل عليها بالعدس وعليه التوابل ونتركه يغلي ١٠ دقايق وبألف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
شوربه عدس مقدمه من شيف لولي
نغير بقا من اللحوم ونعمل حاجه سهله ومفيده شوربه عدس لذيذه ومفيده
المقادير
كوب ونص عدس
بصله مفرومه ناعم
٢بصله مقطعه مكعبات
جزره مقشره ومبشوره
حبه طماطم مقطعه مكعبات
حبه بطاطس مقشره ومقطعه مكعبات
خمسه فص. ثوم
قرن فلفل أخصر حار اختياري
كوب بصل اخضر
٥ كوب ماء او مرقه لحم او مرقه دجاج
معلقتين زيت
معلقه معجون طماطم اختياري
التوابل
ملح وفلفل
كمون
شطه حاره اختياري
نص معلقه كركم
معلقه كسبره جافه
بلاش نستخدم مكعبات مرقه نهائي ياريت بنضيع طعم العدس
الطريقه
١-الاول طبعا نغسل العدس كويس اوووي وبعدين نضع عليه البصل والبطاطس والطماطم والجزر والثوم والفلفل الأخضر والبصل الأخضر ومعجون الطماطم والماء او المرقه وعلي نار هاديه ولما يغلي نشيل الريم او الرغوه البيضه ونتركه ٢٠ دقيقه او حتي السوي
٢-نضرب بقي العدس بالهند بلندر بعد السوي ونضع الزيت في حله علي النار يسخن وبعدين نضع البصله المفرومه ونقلبها حتي تصفر وننزل عليها بالعدس وعليه التوابل ونتركه يغلي ١٠ دقايق وبألف هنارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد