سلاطه الخضروات بالخوخ والدجاج المشويه مقدمه من الشيف سوسن فؤاد
كتبت سمسمه سعد
سلاطه الخضروات بالخوخ والدجاج المشويه
مقدمه من الشيف سوسن فؤاد
مده التحضير : ١٥ دقيقه
مده التجهيز : ٢٠ دقيقه
المقادير:
خس..خيار ..فلفل اخضر ..فلفل اصفر
فلفل احمر..طماطم ..بصله صغيره
كوب ذره ..٣ ثمرات كبار من الخوخ
ربع كيلو فراخ مقطعه قطع صغيره اما طوليه او مكعبات
ملعقتين صويا صوص
ملعقتين زيت
الدريسنج …١ كوب زبادي ..٢ ملعقه كبيره مايونيز ..ملعقه كبيره طحينه ..زعتر.ملح .فلفل .كمون ..ملعقتين توم مفروم ..خل
الطريقه :
في الوووك نضيف الماده الدهنيه والصويا صوص ونقوم بشوي الفراخ
تقطع الخضروات كلها وتوضع في البوله ثم الذره
وقليل من الدريسنج ثم باقي الخضروات مع الفراخ المشويه
وتزين بالخوخ مع الدريسنج
المزيد من المشاركات
ويوضع عليها الذره مع قطع الخوخ
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
سلاطه الخضروات بالخوخ والدجاج المشويه
مقدمه من الشيف سوسن فؤاد
مده التحضير : ١٥ دقيقه
مده التجهيز : ٢٠ دقيقه
المقادير:
خس..خيار ..فلفل اخضر ..فلفل اصفر
فلفل احمر..طماطم ..بصله صغيره
كوب ذره ..٣ ثمرات كبار من الخوخ
ربع كيلو فراخ مقطعه قطع صغيره اما طوليه او مكعبات
ملعقتين صويا صوص
ملعقتين زيت
الدريسنج …١ كوب زبادي ..٢ ملعقه كبيره مايونيز ..ملعقه كبيره طحينه ..زعتر.ملح .فلفل .كمون ..ملعقتين توم مفروم ..خلالطريقه :
في الوووك نضيف الماده الدهنيه والصويا صوص ونقوم بشوي الفراخ
تقطع الخضروات كلها وتوضع في البوله ثم الذره
وقليل من الدريسنج ثم باقي الخضروات مع الفراخ المشويه
وتزين بالخوخ مع الدريسنجويوضع عليها الذره مع قطع الخوخ
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد