بيتزا بالسبانخ مقدمه من الشيف رمضان أبو القاسم

كتبت سمسمه سعد

وصفة اليوم بيتزا بالسبانخ مقدمه الشيف رمضان أبو القاسم

مده التحضير ساعة

مده الطهي عشر دقائق
المقادير
نصف كيلو دقيق
2 بيضة
رشة ملح
رشة خميرة
رشة سكر
نصف كوب صغير زيت
ماء دافئ
رشة محسن خبر

الطريقة
يتم اضافة الخامات الجافة ويتم التقليب وبعد ذلك يتم وضع
الزيت ويتم فرك المواد الجافة وبعد ذلك يتم إضافة
الماء الدافئ ويتم العجن حتي تندمج جميع الخامات مع بعض ويتم عجن العجينة حتي يتجانس وتعطي ملمس جيد وتترك بعد ذلك حتي يتم التخمير
وبعد مايتم تقطيعها كور ويتم فرد قطع من العجينة وبعد ذلك يتم وضع الصلصة ويتم وضع السبانخ المسلوقة بعد تصفيتها ويتم التتبيل وبعد يتم وضع الجبنة الموزريلا وضعها في الفرن
لمدة 15دقيقة 250 درجة حتي يتم النضج

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

كتبت سمسمه سعد

وصفة اليوم بيتزا بالسبانخ مقدمه الشيف رمضان أبو القاسم

مده التحضير ساعة

مده الطهي عشر دقائق
المقادير
نصف كيلو دقيق
2 بيضة
رشة ملح
رشة خميرة
رشة سكر
نصف كوب صغير زيت
ماء دافئ
رشة محسن خبر

الطريقة
يتم اضافة الخامات الجافة ويتم التقليب وبعد ذلك يتم وضع
الزيت ويتم فرك المواد الجافة وبعد ذلك يتم إضافة
الماء الدافئ ويتم العجن حتي تندمج جميع الخامات مع بعض ويتم عجن العجينة حتي يتجانس وتعطي ملمس جيد وتترك بعد ذلك حتي يتم التخمير
وبعد مايتم تقطيعها كور ويتم فرد قطع من العجينة وبعد ذلك يتم وضع الصلصة ويتم وضع السبانخ المسلوقة بعد تصفيتها ويتم التتبيل وبعد يتم وضع الجبنة الموزريلا وضعها في الفرن
لمدة 15دقيقة 250 درجة حتي يتم النضج

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد