سويسرول الفانيليا مقدم من شيف مني جوده
كتبت سمسمه سعد
سويسرول الفانيليا
مقدمه من شيف مني جوده
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي عشر دقائق
المزيد من المشاركات
المكونات
كوب الاربع دقيق
نص كوب سكر
تلت كوب ماء الامعلقتين
٤بيض فانليا
معلقه صغيره خل
معلقه صغيره بيكنج بودر معلقه صغيره محسن كيك
محسن كيك شكل الجيل ابيض بيساعد على هشاشة الكيك ويخلي طري زي المحلات بالظبط
الطريقه
نضرب. المكونات مع بعضها كويس جدا لمده خمس دقائق وافرش في قاع الصاج ورق زبده وأفرد العجين في صاج ٣٠ف٤٠
طبعاً الفرن شغال وانا بشتغل فالسويسرول
بياخد عشر دقائق على ٢٠٠ايوه بيحب درجة عالية لا انو طبقه رقيقه هتستوي بسرعه
واختبر السواء بالخله
يطلع نحضر ورقة زبده تانيه ونقلب واشيل ورقة الفرن من عليه ونلف بالورقة الجديد وبعد كده فوطه ويترك ساعتين
وابتدي احشى مربي كريم شانتيه وطبعا التزيين ده براحتك
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
سويسرول الفانيليا
مقدمه من شيف مني جوده
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي عشر دقائق
المكونات
كوب الاربع دقيق
نص كوب سكر
تلت كوب ماء الامعلقتين
٤بيض فانليا
معلقه صغيره خل
معلقه صغيره بيكنج بودر معلقه صغيره محسن كيك
محسن كيك شكل الجيل ابيض بيساعد على هشاشة الكيك ويخلي طري زي المحلات بالظبطالطريقه
نضرب. المكونات مع بعضها كويس جدا لمده خمس دقائق وافرش في قاع الصاج ورق زبده وأفرد العجين في صاج ٣٠ف٤٠
طبعاً الفرن شغال وانا بشتغل فالسويسرول
بياخد عشر دقائق على ٢٠٠ايوه بيحب درجة عالية لا انو طبقه رقيقه هتستوي بسرعه
واختبر السواء بالخله
يطلع نحضر ورقة زبده تانيه ونقلب واشيل ورقة الفرن من عليه ونلف بالورقة الجديد وبعد كده فوطه ويترك ساعتين
وابتدي احشى مربي كريم شانتيه وطبعا التزيين ده براحتكوالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد