طاجن الموزة بالبطاطس مقدمه من شيف وليد السعيد
كتبت سمسمه سعد
طاجن الموزة بالبطاطس مقدمه من شيف وليد السعيد
مده التحضير ساعة
مده الطهي ساعة
المزيد من المشاركات
المكونات
وصفات العيد وكل عام وانتم بألف خير وصحة وسعادة يارب
أول حاجة نعملها نشرح الموز ونفتحا بس من غير ما نشيل العظمة ونتبلهم بعصير بصل ،عصير طماطم ،عصير الليمون ،ملح ،فلفل أسود ورق لورا وشوية قرفة ناعمة صغيرة ونرص فى الطاجن ونضيف معاها طرنشات بطاطس وتتقطع كبيرة مع طرنشات فلفل رومى وياسلام بقى لو قرن فلفل حامى وكوب ماء ساخن واحد ونكمرها بالفويل الالمونيوم كويس جداً عشان مش عايزين البخار يخرج منها على الفرن ساعة كاملة ونرفع الفويل ونشغل الشواية عشر دقايق بالظبط تاخد الوش بتاعها وقدميها لكل حبايبك
بألف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
طاجن الموزة بالبطاطس مقدمه من شيف وليد السعيد
مده التحضير ساعة
مده الطهي ساعة
المكونات
وصفات العيد وكل عام وانتم بألف خير وصحة وسعادة يارب
أول حاجة نعملها نشرح الموز ونفتحا بس من غير ما نشيل العظمة ونتبلهم بعصير بصل ،عصير طماطم ،عصير الليمون ،ملح ،فلفل أسود ورق لورا وشوية قرفة ناعمة صغيرة ونرص فى الطاجن ونضيف معاها طرنشات بطاطس وتتقطع كبيرة مع طرنشات فلفل رومى وياسلام بقى لو قرن فلفل حامى وكوب ماء ساخن واحد ونكمرها بالفويل الالمونيوم كويس جداً عشان مش عايزين البخار يخرج منها على الفرن ساعة كاملة ونرفع الفويل ونشغل الشواية عشر دقايق بالظبط تاخد الوش بتاعها وقدميها لكل حبايبكبألف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد