الفشة … مقدمة من الشيف : أمينة رياض
الفشة المحمرة من الأطباق الشعبية اللذيذة والمميزة
الفشة تعد من الأطباق المصرية الشعبية والشهية حيث تنتشر في المناطق الشعبية حيث تتميز بطعمها الفريد ومذاقها الرائع وهنا طريقة سهلة ومبسطة
المكونات :
المزيد من المشاركات
فشة
بصل
ثوم
حبهان
فلفل أسمر
زبدة
ماء للسلق
طريقة التحضير :
1- تسلق الفشة كاملة دون تقطيع في ماء مغلي مع الحبهان والبصل حتي تمام النضج
2- تنشل الفشة من ماء السلق وتقطع طرنشات
3- تخلط الفشة بالثوم المفروم والزبدة والفلفل الأسمر
4- ترص في صينية وتدخل فرن ساخن
