العشوراء مقدمه من شيف اميرة مسعد
كتبت سمسمه سعد
العشوراء مقدمه من شيف اميرة مسعد
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
ربع كيلو غلة قمح
كيلو لبن حليب
المزيد من المشاركات
2 معلقة نشا
كوب سكر
علبة قشطة
معلقة ماء ورد
الطريقة
نغسل الغلة وتنقع من بالليل حتى الصباح وترفع على النار ويضع عليها نصف لتر ماء مغلى وتترك حتى تنضج ويضاف اللبن الساخن والسكر وتقلب وتذوبى النشا فى نصف كوب ماء بارد وتضعها على العشوراءوتقلبى وتضعي القشطة و ماء ورد او ماء زهر او فانيلياحتى تتجاننس وتنزل من على النار وتقدم فى اطباق وتزين حسب الذوق جوز هند زبيب مكسرات وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
العشوراء مقدمه من شيف اميرة مسعد
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
ربع كيلو غلة قمح
كيلو لبن حليب
2 معلقة نشا
كوب سكر
علبة قشطة
معلقة ماء ورد
الطريقة
نغسل الغلة وتنقع من بالليل حتى الصباح وترفع على النار ويضع عليها نصف لتر ماء مغلى وتترك حتى تنضج ويضاف اللبن الساخن والسكر وتقلب وتذوبى النشا فى نصف كوب ماء بارد وتضعها على العشوراءوتقلبى وتضعي القشطة و ماء ورد او ماء زهر او فانيلياحتى تتجاننس وتنزل من على النار وتقدم فى اطباق وتزين حسب الذوق جوز هند زبيب مكسرات وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
العشوراء مقدمه من شيف اميرة مسعد
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
ربع كيلو غلة قمح
كيلو لبن حليب
2 معلقة نشا
كوب سكر
علبة قشطة
معلقة ماء ورد
الطريقة
نغسل الغلة وتنقع من بالليل حتى الصباح وترفع على النار ويضع عليها نصف لتر ماء مغلى وتترك حتى تنضج ويضاف اللبن الساخن والسكر وتقلب وتذوبى النشا فى نصف كوب ماء بارد وتضعها على العشوراءوتقلبى وتضعي القشطة و ماء ورد او ماء زهر او فانيلياحتى تتجاننس وتنزل من على النار وتقدم فى اطباق وتزين حسب الذوق جوز هند زبيب مكسرات وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد