
طريقه عمل بيتزا بالسجق
مقدمه من شيف فايز محمد جمعة موسى
مده التحضير ساعة
مده الطهي عشر دقائق
المكونات
طريقه عمل بيتزا بالسجق
كيلو طحين
3 كوب ماء
علبة لبن زبادي
ربع كوب زيت نباتي وزيت زيتون
2 معلقه كبيره خميرة فورية
معلقه صغيره بيكنج بودر
معلقه كبيره ملح
معلقه كبيره سكر
صوص البيتزا:
بصلة
2 فص ثوم
4 بندورة
معلقه كبيره صلصة بندورة
معلقه كبيره دبس فلفل حمراء
2 فلفل
معلقه صغيره بودرة بصل
معلقه صغيره بودرة ثوم
رشة زنجبيل
معلقه كبيره اوريغانو
رشة اكليل الجبل
الوجه
جبن موزاريلا
شرائح سجق او ببروني
حلقات بصل
فليفل وزيتون فطر
طريقة التحضير
طريقه عمل بيتزا بالسجق


