وردة النويتلا مقدمة من رانيا الفار

كتب اسماء عزازي
مده التحضير نصف ساعه
مده الطهى نصف ساعه
المقاديرخميره
2 ونصف دقيق
نصف كوب حليب
ملعقه سكر
1/3 كوب زبده سايحه
نصف ملعقه ملح
3 ملاعق سكر
نوتيلا
الطريقه
بعد اذابه الخميره فى نصف كوب الحليب وملعقه السكر والملح ننزلها على الدقيق والزبده ونعجن العجينه ونتركها تختمر
بعد ذلك نقسم العجينه الى 4 اجزاء متساويه ونفرد كل جزء دائرى ونضع النوتيلا فوقه بعد ذلك نقسم الفطيره الى 2 اجزاء ولا نصل للمنتصف ثم كل جزء الى 2 ثم نلف كل جزء حول بعضه ونتركها تختمر وندخلها الفرن على درجه حراره 180
وبالهنا والشفا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر