رنجه بطريقة صحية مقدمه من : نانا حسن
مدة التحضير والتقديم : ١٠ دقائق
المقادير
ا كيلو رنجة
بصل وطماطم وليمون
طحينة
الطريقة
– فى إناء على النار أغلى ماء
– نضع الرنجة فى الماء المغلى ونتركها قليلا حتى ينتزع جلدها
– تنضف الرنجة ويضاف عليها باقى المكونات وتقدم بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر