تارت الخضار بالدجاج الايت

تعلّمي كيفيّة صنع تارت الخضار بالدجاج البسيط واللذيذ لتناوله في الويك اند! هذه ليست وصفة لذيذة فحسب، إذ أنها ستساعدك أيضاً على أن تصبحين لائقة وتأكلين بشكل صحّي وتشعرين بالروعة! استمتعي.
يقدمها لك شيف محمد طه بطريقه سهله وخطوات ناجحه

المكونات :-
2/1 و1 كوب دقيق
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقه صغيره فلفل ابيض
2/1 كوب زبده
5 ملعقة كبيرة ماء فاتر
يتم عجن كل المكونات وتغطي وتترك في الثلاجه لمده ساعه بسهوله الفرد
الحشوة :-
1 صدر دجاج مقطع جوليان
خضروات ( جرز – كوسه – فلفل رومي – بروكلي -مشروم-بصل )
يقطع جوليان ويسوي في طاسه مع قطع الدجاج ويضاف عليه
2 كوب بشاميل وملح وفلفل ابيض
الطريقه :-
تدهن صنيه التارد بالزبده وتفرد العجين ثم نضع الخضار والدجاج ويتم فرد المكونات بالتساوي على التارد واضافه الموتزريلا على الخضار من فوق وتدخل الفرن على درجه حراره 120 من فوق و160 من اسفل لمده 10 دقائق حتى الحصول على اللون المناسب

رئيس قسم ريجيم وتغذيه نهير مدحت