كيك الكوكيزمقدم من مروة محمد

كيك الكوكيز بالجلاكسى
مقدم من مروة محمد
مدة التحضير 10 دقيقة
مدة الطهى 20دقيقة
المقادير
2ونص كوب دقيق
1كوب ذبدة
1كوب سكر بنى
2 بيضة
فانليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيره بيكنج صودا
1كوب شيكولاتة شبس
هنضرب السمن جيدا مع السكر البنى وننزل بالبيض واحدة واحدة والفانليا وننزل بالدقيق عليهم البيكنج بودروالبيكنج صودا ونعجن برفق جدا ثم نلم العجين ننزل بالشيكولاتة شبس ونعجن جيدا
نحضر صنية مدورة ونفرد اول طبقة كوكيز نفردها ونضع الشيكولاتة الجلاكسى و نضع الطبقة التانية ونوزعها جيدا وعلى فرن ساخن مسبقا 180 دخليها الفرن وقدميها بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر