القرنبيط البانية مقدم من وسام كرم

القرنبيط البانية
مقدم من وسام كرم
وقت التحضير 15دقيقة
وقت الطهى 20دقيقة
المقادير
زهرة قرنبيط
حزمة كسبرة
2بيضة
دقيق
ملح
فلفل اسمر
كمون
ملعقة حليب سائل
بقسماط ناعم
الطريقة
نقوم بسلق القرنبيط جيدا
بعد ذلك نقوم بهرسه حتى يصبح ناعما
نقوم بعمل الخلطة ثم ناخذ حوالى 3مﻻعق كبار من القرنبيط ونضعهم فى الخلطة ثم البقسماط ونضغط عليهم براحة اليد حتى تاخذ الشكل الدائرى وتقلى فى الزيت ثم تقدم بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر