البيتي فور  مقدم من هويدا عبدالله

لوحات فنية مميزة من اشكال البيتي فور …مميزة روعة بتصميمها .طلعي احساسك الفني المميز داخلك بحلويات العيد كل سنة وانتم طيبين

المكونات

كيلو دقيق

700جم سمن او زبدة

6 بيض

فانيلا

300 جم سكر بودرة

ذرة ملح

2 م ك كاكاو

للتزين

مربي

شكولاتة مذابة

 فورماسيل ملون

الطريقة

يخفق السكر مع السمن او الزبدة جيدا حتي يكون قوامه كريمي ناعم

يضاف البيض والفانيلا مع الخفق ثم يضاف الدقيق المنخول مع الخفق لتعطي عجينة طرية ولينة يسهل تشكيلها

تشكل بالقمع او الماكينة حسب الرغبة

لعمل اشكال متداخلة يضاف الكاكاو علي جزء من العجينة ونخلط جزء ابيض مع بني من العجينة داخل الماكينة وتشكل

الف هنا وعافية

رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر