كيك الكيري مقدمه من ماري مجدي
المقادير
نصف كيلو دقيق
٣ اكواب سكر
٥ قطع كيري
٤ ملاعق سمنه
٥ بيضات
فانليا
بيكنج بودر
كوب حليب
ملعقه خل
١٥٠ جرام كاكاو
الطريقة
يضرب السمن و السكر و البيض مع الفانليا والحليب مع الجبنة الكيرى بالمضرب و يضاف الدقيق و البيكنج بودر و الخل و يقسم الي مقدرين مقدار ابيض و مقدار يضاف له الكاكاو و نبطن صنيه مدهونه بالسمن و دقيق و يضاف كوب من الخليط ابيض و كوب خليط بالكاكاو بالتبادل و يخبز في فرن ١٨٠ درجه الحراره
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر
