الكبده بالرده مقدم من ايمان حمزه

الكبده بالرده
مقدمه من ايمان حمزه
مده التحضير 30دقيقه
مده الطهي7دقايق
المكونات
1 كيلو كبده شرائح
كوب رده
ملح
فلفل اسود
كمون
ثوم مفروم
عصير ليمون
ماءبصل
نقوم بتتبيل الكبده بميه بصل وملح وفلفل وكمون و الثوم مفروم وعصير ليمون واتركيها في التلاجه لمده نصف ساعه
ثم نقوم بوضعها في الرده ثم نقوم بقليها في زيت غزير
وبألف هنا
مدير قسم المطبخ لجريده اسرار المشاهير سمسمه سعد
اسماء عزازى