سابليه مقدم من شيماء عبد الحميد
المقادير
250 جرام زبدة طرية
2 بيضة
1 صفار بيضة
فانيلا
150 جرام سكر خشن
حوالي نصف كيلو دقيق
الطريقة نضرب الزبدة مع السكر إلى أن يصبح القوام كريمي ويضاق البيض والصفار والفانيلا وثم يضاف الدقيق بدون عجن كثير
وتوضع بالتلاجة تبرد جيدا
وبين ورقتين زبدة اشكل اشكال مختلفة وع الفرن 180 إلى أن ياخذ لون ذهبي ويترك حتى يبرد تماما
ازين بتزيين مختلف شكولاتة بيضاء وسوداء و من ضمن الاشكال ايسنج وممكن مربى تزيين حسب الرغبة
مدير قسم المطبخ لجريدة أسرار المشاهير اسماء عزازي
سمسمه سعد
