سابليه مقدمه من ولا الصباحى

كتبت سمسمه سعد
مده التحضير 10 دقايق
مده الطهى 20 دقيقه
المقادير
نصف كيلو زبده
كيلو دقيق
2 كوب سكر بودر
4 ابيض بيض و2 بيضه كامله
فانليا وبيكنج بودر
وللتزين مربى وشكولاته خام وسكر بودر
الطريقه
فى بوله نخفق الزبده مع السكر ثم البيض واحده واحده مع الاستمرار فى الخفق حتى يصبح القوام كريمى ثم نضيف الدقيق ونشكله باشكال السابليه او بكيس الحلوانى يخبز على درجه 180 لمده تلت ساعه ويبرد ونزين بالمربى السابليه ونرش سكر بودر
وللبيفور زيناها بشكولاته مدوبه ويقدم بالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد/ اسماء عزازي