تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
تصفح التصنيف
عالم المرأة
تارت الفروالة مقدم من وسام كرم
كتب اسماء عزازي
مدة التحضير:15دقيقة
مدة الطهى:10دقائق
المقادير:
2كوب ونص دقيق
كوب سمنة
2بيضة
نص كوب سكر جاف
رشة ملح
فانليا
الكريمة
كوب حليب
ملعقة نشا
فانليا
الطريقة:
ينخل الدقيق وتوضع عليه السمنة ويبس سويا حتى يصبح الدقيق مثل…
الغريبة مقدمة من مطبخ نجلاء سيد
كتب اسماء عزازي
مدة الطهى 15 دقيقة
المقادير
كيلو دقيق
750 جرام سمن بلدى
300جرام سكر بودرة
بيضة واحدة حسب الرغبة
ربع معلقة فانيليا
الطريقة
نضرب السمن ويكون مثلج والسكر حتى يهيش الخليط ويبيض كما موضح فى الصورة نضيف البيضة والفانيليا…
الارز المعمر بقطع اللحم رندا شمس
كتب اسماء عزازي
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 45 دقيقة
مكونات
ارز
قشطة
مكعبات لحم بحجم عقلة الاصبع
سمن فلاحي
ملح وفلفل
حليب
طريقة التحضير
نحضر طاجن الفرن ونضع الرز وعليه القشطة والسمن والملح والفلفل ونخلطهم كويس جدا ثم نصب…
البسكوت الصيامي مقدم من مريم سعد
كتب اسماء عزازي
وقت التحضير 10دقائق
وقت الطهى 10 دقائق
المقادير
نصف كوب سكر بودرة
نصف كوب زيت او سمنة نباتى هنا استخدمت زيت
فانيليا
ربع كوب ماء
٢ كوب دقيق
رشة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة كريمر ( اختيارى )
نضرب…
طاجن لسان العصفوربالبيض مقدم من دعاء نصر
كتب اسماء عزازي
مدة التحضير :10 دقائق
مدة الطهي : 20 دقيقه
المكونات
كيس لسان عصفور
بيض حسب افراد الاسرة
بصله مقطعه
عصير طماطم
ملح
فلفل
زيت
طاجن
الطريقه
نحمر اللسان عصفور في زيت حتي نحصل علي اللون الذهبي
في وعاء اخر ندبل البصلة…
شاتوه ميكس الكريز والفراولة مقدمة من : أميرة الشريف
كتبت سمر ذهدى
مدة التحضير : 10دقايق
مدة الطهي : 40دقيقة
المقادير
كوب وربع دقيق
ملعقة ونصف بيكنج بودر
2ملعقة كبيرة حليب بودرة
كوب وربع ماء دافئ
3/4كوب زيت
ذرة ملح
عدد3 بيضات بدرجة حرارة المطبخ
3/4كوب سكر
فانيليا
ربع كوب جوز هند…
كريب شاورما الدجاج مقدمة من رندا شمس
كتبت سمر ذهدى
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهي 45 دقيقة
مكونات الشاورما
نصف ك بانيه
بصلة مقطعة شرائح
ملح وفلفل وبهارات دجاج وببريكا وتوم بودر وبصل بودر وقرفة ومعلقة كاتشب
للتزين
كاتشب
خس
موتزريلا
وفلفل كوبي
مكونات الكريب
2 كوب…
تورتة مقدمة من شرين على
كتبت سمر ذهدى
وقت التحضير ٣٠ دقيقة
مدة الطهى ٤٥ دقيقة
المقادير
٥ بيض
١٦٠ ج سكر
٢٠٠ ج دقيق
٢٠ ج محسن كيك
٧٥ مللى ماء
١٢ ج بيكينج بودر
فانيليا
الطريقة
نضرب كل مكونات مع بعضها مفيش حاجة قبل حاجة ونقول تانى كلة على بعضة لمدة ربع…
سويسرول بصوص الجناش مقدمة من شيف سارة رشيد
كتبت دعاء نصر وقت التحضير :40 دقيقة
وقت الطهى :60 دقيقة
مقادير
نصف كوب سكر
نصف كوب دقيق
ملعقة كبيرة من الكاكاو
رشة ملح
ملعقة كبيرة ماء ساخن
5 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
¼ كوب عصير برتقال
7ملاعق كبيرة من صوص الجناش
صوص جناش…
الدجاج الرول محشية سبانح سوتية مع الخضار المشوي مقدم من الشيف سيد كاسب كاسب
كتبت دعاء نصر المقادير
1 دجاج كاملة تتخلي من العظام
زعتر
مستردة
فص ثوم
فلفل
ببريكا
ملعقة زنجبيل
ملح
جبن شيدر وجودة
الطريقة
الدجاجة تتبل زعتر مستردة مع فص توم فلفل ببركا معلقة زنجبيل السبانخ سوتية مع فص توم في طاسة على نار…
تورته عيد ميلاد مقدمه من مطبخ ام محمد الأمين
كتبت دعاء نصر مده التخضير 25دقيقه
مده الطهي من25الي30دقيقه
المقادير
نصف كيلو دقيق اسبونج
6بيضات
نصف كوب ماء بارد
فانيليا
رشه ملح
والتزين زي ما تحبي
الطريقه
هنضع كل المقادير علي بعضها واضرب فيها جيدا لمده 20دقيقه المهم الخليط…
جلاش محشي بسبوسه مقدمه من ساميه سعد
كتبت دعاء نصر مده التحضر ١٥دقيقه
مده الطهى٣٠ دقيقه
المكونات
لفه جلاش
كوب سميد ناعم
نصف كوب حليب
٢كيس فانليا
نصف كوب سكر
نصف كوب سمن
نصف كوب جوز هند
مكسرات حسب الرغبه
الطريقه
في اناء يوضع ٢ملعقه كبيره سمن والسميد يحمر على نار…