الدجاج

كتبت غادة المصري، المقادير علبه رقائق اسبرنج رول ١/٤كيلو دجاج مخلي ومقطع رفيع جدا جزره كبيره مبشوره ٣ورقات كرنب مسلوق ومقطع رفيع جدا بصله كبيره مفروم ناعم كوب جبنه موزاريلا نصف معلقه صغيره من كل من السبع بهارات ثوم باودر…

مدة التحضير : ساعتين مدة التحمير : ١٠ دقائق*المقادير: *******🍗 ٦دبابيس التتبيلة ( كوب زبادي* نص كوب لبن * ملعقتين ٧ بهارات فراخ*معلقة توم بودر *معلقة كاري* معلقة بابريكا * ملح* نص معلقة شطة *نص معلقة فلفل…

المقادير صدور دجاج مقطعه مكعبات مكرونه…

المكونات كيلو دبابيس كوب لبن ١/٢ كوب نشا معلقه صغيره ملح ١/٢ معلقه صغيره فلفل اسود التخليف كوب ونص دقيق معلقه كبيره توم بودر ١/٢ م ص فلفل اسود ١/٢ م ص كوزبره ناشفه معلقه صغيره ببريكا معلقه بهارات السبعه او توابل فراخ معلقه…

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي فاهيتا الدجاج مع الارز والبطاطس المحمرة.

*مقادير الحشوة* ½ كيلو شاورما بصلة مقطعة شرائح 2 حبة فلفل ألوان ½ ملعقة ملح  كركم بهارات فراخ زنجبيل قرفه *مقادير "العجينه* 2 بيضه بلدى أو بيضه حمراء ½  كوب لبن لخفق البيض 3 كوب دقيق 3 كوب ماء أو لبن   2 ملعقة زيت رشه…

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي فتة دجاج بالطحينه

كتبت نهي مرسي حمامة١/٢ كيلو صدور فراخ مقطعه طوليه كوب دقيق ٣اكواب ماء ملح وفلفل حسب الرغبه ١/٢ معلقه من كل من ثوم باودر بصل باودر توابل دجاج النوع المفضل روز مارى زعتر حبهان مطحون للتغطيه دقيق اصفر مخلوط مع كون…

كتابة ندى نوريالمقادير١/٢ك اجنحة دجاج ١/٤كوب صويا صوص ١/٢معلقة صغيرة من كل من ثوم باودر بصل باودر توابل دجاج متنوعة ملح وفلفل اسمر حسب الرغبة معلقتين نشا كوب ماء معلقة زبدة او سمن…

كتبت نهي مرسي حمامهالمقادير نحضر صدر دجاج ٥٠٠ جرام ارز بسمتي ٥٠٠ جرام بهار حسب الرغبةطريقه التحضير نسلق الدجاج المقطع الى مكعبات حتى الغليان لنستخدم المرق في صنع الارز لاحقا. ننقع الارز لمدة ١٥ دقيقة نقلب الدجاج مع…

*رول الدجاج المحشى بروكللى وجبنة فيتا لايت* المقادير  صدور دجاح مخلية بروكلى  بودرة بصل  ملح  فلفل  بهار بابريكا زيت زيتون الطريقة تتبل الصدور بالتوابل و تلف على هيئة رول ثم تحشى بالجبنة الفيتا الممزوجة بنقطة زيت زيتون…

كتبت نهي مرسي حمامةمدة التحضير 10دقائق مدة الطهي¼ساعة المقادير ½كيلو بانية مقطع بتقطيعة الشورما فلفل الألوان اخضر اصفر احمر مقطع جوليان بصلة. كبيرة مقطعة جوليان ملح كمون بابريكاالطريقة نضع 2ملعقة من الزيت الي…