أماني دندش

مده التحضير 20دقيقه مده الطهي  30دقيقه المكونات نص كيلو كبد وقوانص مقطعه نص كيلو لسان عصفور محمر بسمنه بلدي  كيلو طماطم مفرومه في الكبه مع بصله وتوم توابل مشكله ملح فلفل كمون كسبره ناشفه ورق لوري قرنفل كبابه صيني فلفل أخضر…

مدة التحضير ١٠ دقائق مدة الطهي ٢٠ دقيقه المقادير سمك كمون وكزبره وملح وفلفل وكركم طماطم مقطعه مكعبات جزر مبشور ثوم مفروم زنجبيل مفروم كزبره خضراء مفرومه بقدونس أخضر مفروم بصل مقطع مكعبات عصير ليمون فلفل اخضر زيت شرائح…

مده التحضير 20دقيقه مده الطهي 30دقيقه المكونات نصف كيلو دقيق كب كيك شيكولاتة 2بيضه فانيلا كوب الاربع زيت كوب الا ربع ماء دافئ ورق مخصص لكب كيك الطريقه نضع في وعاء البيض ثم فوقه الفانيلا ونضربه بمضرب البيض حتي يتضاعف حجمه ثم…

مده التحضير: 15دقيقه مده الطهي: 45دقيقه المكونات.. نصف كيلو اسبونج شوكولاته 6بيضات نصف كوب ماء فانيلا معلقه محسن كيك الطريقه... في وعاء نضع البيض والفانيلا ونضربهم بمضرب البيض حتي يتضاعف الحجم ثم نضع معلقه المحسن كيك مع الماء…

مده التحضير 30دقيقه مده الطهي60دقيقه في الفرن المكونات قطع من صدور دجاج زيت . بطاطس بصل مرق فلفل مرق فلفل اخضر ملح بهار جوزه الطيب حبهان ورق لوري كبابه صيني قرفه فلفل اسود ملعقه طحينه ملعقه زبادي طماطم الطريقه نقطع…

مده التحضير :60 دقيقه في التتبيله مده الطهي:90دقيقه المكونات التتبيلة مية بصلاية كبيره .. معلقة صغيره ملح . معلقة صغيره فلفل أسود. معلقة صغيرة كمون . معلقة صغيره كزبرة ناشفة. معلقة صغيرة بابريكا... معلقة كبيرة بصل بودر. معلقة…

مده التحضير10دقيقه مده الطهى بالفرن 30دقيقه المكونات كيلو باذنجان بصله صغيره جدا مبشوره ٢ملعقه كبيره ذبادى ٢ملعقه كبيره طحينه ملح فلفل كمون فلفل حامى ٣فصوص ثوم مفروم الطريقه نغسل الباذنجان وندخله الفرن يتشوى ويخرج نقشره ونهرسه…

مده التحضير   ساعتين او ليله كامله مده الطهي    15دقيقه المكونات حوالي 500 جرام صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد و مقطعة إلي شرائح طويلة و رفيعة كوب عصير برتقال 1 كوب عصير ليمون 4 ملاعق زيت 1 ملعقة كاتشب 2 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة…

مده التحضير 5دقيقه مده الطهي5دقيقه المكونات رنجه طازجه عصير ليمون زيت شطه بصل مقطع شرائح كمون بصل اخضر للتزين طحينه الطريقه هنشوي الرنجة علي النار علي عين البوتجاز الي ان ينتزع الجلد من اللحم نحضر طبق كبير ونبتدي ننضف الرنجة…

مده التحضير 10دقيقه مده الطهي  20دقيقه المكونات نص كيلو جلاش طازج نص كوب سكر بودره نصف كوب سمنه بلدي مكسرات حسب الرغبه حليب بارد محلي بالسكر طريقه القشطه الكدابه في وعاء نضع كيلو حليب نصف كوب سكر 4ملاعق نشأ ملعقه دقيق ملعقه…

مده التحضير 15دقيقه مده الطهي 35دقيقه المكونات نصف كيلو بطاطس مقطعه مكعبات كيلو أرز مصري طماطم مفرومه في الكبه حبه بصل مبشور ثوم مفروم ملح فلفل كمون كسبره ناشفه ورق لوري زيت الطريقه في وعاء ننزل بالبصل وننتظر حتي يصفر ثم…

مده التحضير: 60دقيقه مده الطهي:15دقيقه المقادير كيلو دقيق منخول ملعقه صغيره ملح٣ملاعق صغيره خميرهملعقه صغيره سكر ربع كوب ماء دافئ لأزابه الخميره ٣بيض ملعقه كبيره خل كوب حليب دافئ كوب ذبده أو سمنه ذائبه للحشو جبنه فيتا…