تصفح الوسم

ارز

برام الارز باللحمه مقدم من الشيف اياد محمد

كتبت نهي مرسي حمامةبرام الرز باللحمه المقادير..لحمه .. قشطه ..زبدة .. رز ... شوربة اللحمه ... لبن فلاحىPicsArt_07-08-04.58.18الطريقة .. نسلق اللحمه ونطلعها على جمب للتحمير اختيارى ممكن مسلوقه .. ناخد كوب شوربه .. نرفع اناء فيها زبدة…

ارز بالجمبري مقدم من الشيف امينة رياض

ار وقت التحضير ¼ساعة وقت الطهي ½ساعة المقادير ¼ كيلو جمبري مقشر ومغسول ومنقوع في ماء وخل ½ كيلو ارز مصري بصل ملح فلفل قرفه ملعقه سكر الطريقه نكرمل ملعقه السكر ونضيف الزيت والبصل ونشوحهم ونضيف، بالجمبري ونضيف البهارات والارز ونغطيه…

ارز بالدجاج والكاري مقدم من الشيف دعاء نصر

رز بالفراخ والكاري المقادير : ٢كوب رز و٢ كوب ماء مغلي وشرائح صدور فراخ و بصلة صغيرة قطع صغيرة وملح وفلفل اسمر ١/٢ معلقة صغيرة كاري وزيتFB_IMG_1561669276156الطريقة : اناء علي النار به الزيت ونشوح البصل ونضيف الفراخ المغسولة…

ارز بشوربة الكابوريا مقدم من الشيف اماني فوزي

كتبت غادة المصريمدة التحضير 20دقيقه مدة الطهى ½ساعة المقادير 1/2كيلو ارز مصرى 2 كوب شوربة الكابوريا بعدسليقها زيت ملح الطريقه احضر اناء واضع فيه زيت و½ كمية الارز وعلى النار بالتقليب حتى يحمر لونه ثم اضع الجزا الاخر من…

ملوخية وفراخ وارز ابيض مقدم من الشيف مها ابراهيم

التحضير ١/٢ ساعه الطهي ساعه اولا الفراخ نسلقها في ماء مغلي مع ورق لوري وحبهان ومستكه وملح وفلفل وبصله مقطعه وجزره مقطعه لمده ساعه تبرد معلقه صلصة مع معلقه عسل نحل مع ملح وفلفل وندهنها تدخل تحت الشوايهPicsArt_06-22-03.44.20ثانيا…

ارز الريزو و دجاج بانية مقدم من الشيف مرفت سعيد

كتبت غادة المصري،المقادير ارز منقوع لمدة ساعة زبدة زيت كاري كركم بهارت كبسة بصل مبشور صويا صوص كاتشب، الطريقة نضع علي الارز الزيت والزبدة ونضيف الكاري، والكركم والبهارت ويشوح جيدا ثم. نصيف البصل، والصويا، صوص، والكاتشب،…

كفتة ارز مقدمة من الشيف سامية حافظ

كتبت غادة المصري،المقاديركيلو لحمة مفرومه كيلو إلا ¼ ارز شبت وكسبره وبقدونس ملح وفلفل كمون كزبرة ناشفة بهارات ثوم بصل بودر بصله مفرومه 4فصوص ثوم.الطريقة يغسل الارز ويترك حتي يجف ثم يطحن ناعم ثم نخلط كل المكونات…

كباب الدجاج مع ارز مدخن مقدم من الشيف مني رضا سعيد

PicsArt_05-29-05.40.42كتبت نهي مرسي حمامةالمكونات نص كغ صدر دجاج..مفروم ناعم عالماكينه بصلة صغيره مبروشه .. ملعقه بهارات ملعقه بصل بودره ملح .. فلفل.. م ص بودره ثوم م ص فليفلة حمرة م ص فلفل أبيض ربع م ص زنجبيل ناعممكونات الارز كوب…

ارز بسمتي بالمكسرات والدجاج مقدم من الشيف غادة المصري

PicsArt_05-24-05.47.45كتبت نهي مرسي حمامةمدة التحضير ¼ساعة مدة الطهي، 20دقيقة المقادير كيلو ارز بسمتي ، 4دجاج مغسول، ومتبل مكسرات حسب التواجد ملح فلفل 7بهارت كركم كاري بابريكا زغفران قرنفل وتوابل لبيبة الطريقة يتبل الدجاج جيدا، بالملح…

حمام محشي ارز وجمبري وممبار محشي ارز وجمبري مقدمين من الشيف وفاء حسني

PicsArt_05-20-10.28.47كتبت نهي مرسي حمامةالمقادير واحده مرة معاها اتنين جوز حمام ومرة معاها نصف كيلو من الممبار المقادير: كوبين ارز مصري كوبين من الجمبري المقشر بصلة كبيرة ممفرومة ملح وفلفل وجوزة الطيب ومستكة وبابريكا وقرفه بودر وحبهان بودر وسماق…