تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
تصفح الوسم
ارز
ارز بالجمبري مقدم من الشيف امينة رياض
ار
وقت التحضير ¼ساعة
وقت الطهي ½ساعة
المقادير
¼ كيلو جمبري مقشر ومغسول ومنقوع في ماء وخل
½ كيلو ارز مصري
بصل
ملح فلفل قرفه ملعقه سكر
الطريقه
نكرمل ملعقه السكر ونضيف الزيت والبصل ونشوحهم ونضيف، بالجمبري ونضيف البهارات والارز ونغطيه…
ارز بشوربة الكابوريا مقدم من الشيف اماني فوزي
كتبت غادة المصريمدة التحضير 20دقيقه
مدة الطهى ½ساعة
المقادير
1/2كيلو ارز مصرى
2 كوب شوربة الكابوريا بعدسليقها
زيت
ملح
الطريقه
احضر اناء واضع فيه زيت و½ كمية الارز وعلى النار
بالتقليب حتى يحمر لونه ثم اضع الجزا الاخر من…
ارز المطاعم مقدم من الشيف صباح راغب،
كتبت غادة المصريالمقادير
ازر بسمتي
4 كوب ماء او شوربة
بصل بهارات فلفل اسود حصا قرنفل ورق غار لومي او ليمون ناشف قرفة كركم ملح
ملعقة سمنة او زيت
لون غذائي صحي احمر
ارز صيادية مقدم من الشيف صباح راغب،
كتبت غادة المصري،٣ كوب ارز مصري
٣ كوب ماء ساخن
بصله مقطعه صغيره جدا جدا
2ملعقة زيت
ملح كمون مطحون
ارز الريزو و دجاج بانية مقدم من الشيف مرفت سعيد
كتبت غادة المصري،المقادير
ارز منقوع لمدة ساعة
زبدة زيت
كاري كركم بهارت كبسة
بصل مبشور
صويا صوص كاتشب،
الطريقة
نضع علي الارز الزيت والزبدة ونضيف الكاري، والكركم والبهارت ويشوح جيدا ثم. نصيف البصل، والصويا، صوص، والكاتشب،…
كفتة ارز مقدمة من الشيف سامية حافظ
كتبت غادة المصري،المقاديركيلو لحمة مفرومه
كيلو إلا ¼ ارز
شبت وكسبره وبقدونس
ملح وفلفل كمون كزبرة ناشفة بهارات ثوم بصل بودر
بصله مفرومه
4فصوص ثوم.الطريقة
يغسل الارز ويترك حتي يجف ثم يطحن ناعم ثم نخلط كل المكونات…







