افراح

تورته افراح مقدمه من الشيف... حنان ابو مصطفي المقادير... نصف اسبونج..٦ بيض..معلقه كبيره محسن جل معلقه كبيره دقيق ابيض عادي..فانليا سايله نصف كوب ماء مثلج..كريمه للحشو..والتزيين الطريقه... في العجان..نضرب البيض مع نصف كمية…

كتبت غادة المصري،المقادير نصف كيلو اسبونج .٦ بيضات .فانليا ½ كوب ماء مثلج ملعقة ة دقيق ابيض .. الطريقه فى العجان نضيف البيض مع الفانليا مع ½ كوب الماء.مع ملعقة الدقيق مع ½ كمية الاسبونج.ويخفق حتى يتضاعف حجمه ونحصل علي قوام.…