تصفح الوسم

الارز

الشيش طاووق مع الارز مقدم من الشيف مني رضا سعيد

المقادير.. ½ كغ صدر دجاج مقطع مكعبات .. 1 ملعقه صغيره ملح 2 سن توم نص كوب لبن 1ملعقه كبيره عصير ليمون 1ملعقه بهارات شيش 1ملعقه صغيره فلفل ابيض م ص بابريكا 2 ملعقه كبيره زيت ملعقه خل اي نوع من الخضار المتوفره اسياخ خشب ورق…

كفتة الارز مقدمة من الشيف مني جوده

المقادير كيلو لحم جملي كيلو ارز بصله راس ثوم ملح فلفل اسود كمون وشبت كزبره وبقدونسPicsArt_08-01-03.15.59الطريقة كيلو رز عليه كيلو لحم جملي بصله نص راس ثوم ملح وفلفل اسود وكمون وخضراء شبت كزبرة بقدونس وعند الجزار نفرومها صبعتهاوقليتها وحضرت…

كفتة الارز مقدمة من الشيف مرفت فهمي

كتبت غادة المصريالمقادير كيلو لحم مفروم ٢ كوب ارز مغسول ومنقوع 2ساعة شبت ، كزبره ، بقدونس الكميه المستخدمه حسب الرغبه انا باستخدم ربع حزمه صغيره من كل نوع ٢ بصله متوسطه ١٠ فصوص من التوم ملح ، فلفل ، بهار لحمه ممكن ذرة من…

كفتة الارز مقدمة من الشيف صباح راغب

كتبت نهي مرسي حمامةالمقاديركيلو لحمه مفرومه كيلو الاربع ارز شبت وكزبره خضره بصله كبيره ورأس توم فريش ملح وفلفل اسود وبهارات لحمه وكزبره ناشفه وحبهان مطحون وعصير طماطم وبصله كبيره الصلصه ومعلقة سمنه وزيت لقلي الكفتهPicsArt_06-27-02.41.20

كفتة الارز الاقتصادية او الكفتة الكدابة مقدمة من الشيف عبير بيرو

المقادير 2 كوب ارز مطحون كوب عدس بجبه مسلوق كوب بقدونس وكزبره 2بصله 4فصوص ثوم ملح وفلفل بهارات لحمه كمون ،كزبرة ناشفه شطه حسب الرغبه بابريكا الطريقه في الكبه هنضع كل المكونات ونضربهم مع بعض كويس جدا ونشكلها اصابع…

كفتة الارز مقدمة من الشيف ندي العسال

كتبت، غادة المصريمدة التحضير ½ساعة مدة الطهى ½ ساعة المقادير : للكفتة: 1/2 كيلو لحم مفروم جملي 1/2 كيلو أرز مغسول ومتصقى تماما ومطحون بالكبة ملح فلفل أسود وبهارات وكمون وكزبرة ناشفة وجوزة الطيب 1/4 كوب من كل من ( بقدونس…

دجاج بالأرز والبشاميل مقدم من الشيف مني رضا

الطريقه والمكونات... صدر دجاح مقطع مكعبات صغيره البهارات والمنكهات .. ورق غار.. هيل حب.. قرنفل.. عود قرفه.. ملح... 2ملعقه زيت نص كغ حليب سائل 2 ملعقه دقيق .. 2 ملعقه زبده م ص فلفل ابيض ربع ملعقه ص جوزه الطيب بقدونس مفروم…