البرجر البيتي مقدم من الشيف امينه رياض
المقادير½ ك لحم مفروم ناعمتفل بصله مفرومه ناعم2 ملعقه بقسماط مطحون1ملعقه ص فلفل1ملعقه ص بهار برجر1ملعقه ص توم بودر1ملعقه ص بصل بودر1ملعقه ملحرشه جوزه الطيببيضه…
تصفح الوسم
البرجر
البرجر الصحي مقدم من شيف همت مصطفي
※المكونات※
كيلو لحم مفروم بنسبة دهن قليله
ملعقتين دقيق شوفان
بصله مفرومه ناعم جداً
ملح
فلفل
حبهان بودر
ورق لوري بودر
بابريكا
زنجبيل
ثوم بودر※الطريقه※※تعجن المكونات ثم تترك نصف ساعه لترتاح
※تشكل علي هيئة دوائر…
البرجر البيتى مقدم من شيف عواطف لبيب
المقادير
نصف كيلو مفروم
باكيت خلطه برجر كنور
كوب فول صويا ينقع فى ماء دافئ ويعصر جيدا ويفرم بالكبه
ملح وفلفل حسب الحاجه
ملعقة بابريكا
2 ملعقة كاتشب
ملعقة مسترده
بصله مبشوره صغيره
ثمره فلفل احمر حار او بارد حسب الرغبه…
قالب البرجر مقدم من الشيف ندي نوري
وقت التحضير 10 دقائق
وقت النضج 1/4 ساعة
المكونات
عجينة بيتزا
صلصة بيتزا
كيمة لحم مفروم(عصاج)
جبنة شرائح(شيدر سلايسز)
4 بيضات مخفوقين
فلفل اسود
بيض لدهن الوجه
حبة بركة للزينة
الطريقة
نفرد طبقة من العجينة في…
الطريقة
نفرد طبقة من العجينة في…البرجر البيتى مقدمه من غاده محمد المصري
بمكونات بسيطة وسهلة تقدري تعملي احلي البرجر البيتى
البرجر البيتى بالفول الصويا مقدمه من اسراء العربي
بمكونات بسيطة وسهلة تقدري تعملي احلي برجر البيتى بالفول الصويا
البرجر مقدم من شيف مريم خلف
برجر المطاعم باسهل طريقه ومكونات والطعم رووووووووووووووووووعه
خبز البرجر مقدمه من شيماء عبد الحميد
مدة التحضير نصف ساعة
مدة النضج ربع ساعة
درجة حرارة الفرن 200
المقادير
كيلودقيق او ممكن نحتاج اكتر
معلقتين كبار خميرة
3 ملاعق كبيرة سكر
معلقتين صغار ملح
معلقتين صغار بكينج بودر
تلات ارباع كوب زيت
2 بيضة
2 كوب حليب دافي
كوب مية…
طريقة عمل البرجر مقدمه من هبه متولى
طريقة عمل البرجر
مقدمه من هبه متولى
المقادير :
*******
نصف كيلو لحم مفروم
2 بصله مفرومه مصفى من الماء
2 فلفل رومى مفروم ناعم
3 معالق كبار بقصمات
عدد 1 بطاطس مبشور ومصفى من الماء
ملح فلفل اسود كزبرة جافه زعتر قرفه جنزبيل
الطريقه :…