بايللا بالارز البسمتى مقدمه من الشيف المتميز مصطفى صبحى
بايللا بالأرز البسمتيالمقادير
1/2 كيلو جمبري / روبيان بالقشر
1/4 كيلو بلح البحر
1/4 كيلو قواقع (أصداف)
2 كوب أرز بسمتي
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصل متوسط الحجم مفروم
4 فص ثوم مفروم
2 فلفل أحمر مُقطع مكعبات صغيرة
2 ملعقة صغيرة…