تصفح الوسم

البصارة

مطبخ المشاهير

طريقة عمل البصاره مقدمة من الشيف غادة المصري

المشاهير 0
مدة النحضير 10دقائق، مدة الطهي ½ساعة المقادير ¼كيلو فول مجروش بصلة كبيرة حزمة كل من شبت كزبرة بقدونس، ½ملعقة ثوم او 3فص ثوم ملح كمون كزبرة ناشفة مكعب مرقPicsArt_08-28-12.16.34الطريقة نحضر الطنجرة ونضع الفول والخضرة والبصل والثوم…
مطبخ المشاهير

البصارة مقدمة من سامية حافظ

المشاهير 0
كتابة ندى نوريالمقادير نصف كيلو فول مدشوش شبت و كسبرة ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة صغيرة كمون رشة شطة فلفلة رومي فلفلة حارة 5 فصوص ثوم بصلة رشة سكر ماء للتسويةالطريقةتوضع كل المكونات وتوضع عليها المية المناسبة…
مطبخ المشاهير

البصارة المصرية للشيف المتألقة ناهد عثمان

زينب يحيي 0
كتبت زينب يحيي المقادير ¼ كيلو فول مدشوش مغسول ومنقوع فى ماء من الليل بصلة كبيرة مقطعة بصلة كبيرة مبشورة باقة كسبرة خضراء مقطعة ¼ ملعقة فلفل أسمر ½ ملعقة ثوم مفروم ½ ملعقة كسبرة جافة الطريقة فى قدر على النار يضاف الفول و البصلة…
مطبخ المشاهير

طريقة البصارة المصريه مقدمه من الشيف المتميزة امال محمد

بطوط أحمد 0
البصارة المصرية مقدمه من الشيف المتميزة امال محمدالمقادير 1/4 كيلوجرام فول، مدشوش 2 حزمة كزبره خضراء 2 حزمة شبت حسب الرغبة 2 بصلة، مقطعة قطع 5 فص ثوم رشة كمون ناشف معلقة كبيرة سمنه للتزيين: 1 بصلة صغيرة، مقطعة قطع صغيرة…
مطبخ المشاهير

البصارة مقدمه من الشيف نادر محسن

ساميه سعد 0
كتبت سمسمه سعد مده التحضر10دقيقه مده الطهى30 دقيقة المكونات فول مدشوش وكسبره خضره وبصل وثوم وملح وفلفل أسمر وشطه وكمون وكسبره ناشفه ولل زواق بصل وسمن الطريقه يسلق الفول معه بصل والثوم والكسبره وبعد السلق يوضع التوابل ثم يضرب جيدا…