تصفح الوسم

البط

خلطة تتبيل البط مقدمة من الشيف وصال مصطفي

كتبت غادة المصري،مدة التحضير 5دقائق، المقادير 2ملعقة صلصة ملعقة صغيرة زعتر ملعقة كبيرة خل ملعقة صغيرة ملح ذرة سكر ملعقة كبيرة زيت او زبدة الطريقة نحضر الوعاء وتخفق. جميع المقادير وبوسطة فرشة يدهن بها البط، وتدخل الفرن…

طريقة عمل البط مع الشيف اميره شريف

اسم الصنف بط مقدم من اميره شريف مده التحضير 15دقيقه مده الطهي90دقيقه الطريقه بط حسب الحجم المطلوب تغسل بملح وليمون وكربوناتو في إناء علي النار ماء مغلي به بصل وجزر وقشر برتقال ورق لوري وفص حبهان ننزل البط يستوي 3/4سوى ونخرجه نصفيه…