كحك البقسماط الخفيف مقدمه من شيف سامية سعد
بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي كحك البقسماط الخفيف في البيت
تصفح الوسم
البقسماط
البقسماط الحلو مقدم من الشيف صفاء دياب
كتبت نهي مرسي حمامهالتحضير ٢٠ ق
الطهى ١٥ ق
المكونات
2½ دقيق
وم بكنج بودر
و٢ بيضة
وفانليا
ونص كوب زيت
¾سكر بودر
وماء لاتمام العجن دافى
ورشة ملح
وسمسم للوجه
طريقة التحضيرتضاف كل المكونات ماعدا ٢ م من الزيت…
طريقة التحضيرتضاف كل المكونات ماعدا ٢ م من الزيت…خلطة البقسماط المقرمشة مقدمة من الشيف نيفين عبد العزيز
كتبت إيناس حسنينالمقادير
2كوب بقسماط ناعم النوع اللى نحبه
كوب كورن فليكس ابيض متكسر او كورن فليكس للتحمير من العطار
معلقة صغيرة بابريكا
معلقة صغيرة توم بودرة
2معلقة صغيرة نشا
نصف معلقة صغيرة ملح
ربع معلقة صغيرة فلفل اسمر او…
أصابع البقسماط المقرمشة للشيف المبدعة أم عصام
كتبت زينب يحيي
مدة التحضير 15 دقية
مدة الطهى 25 دقيقة
المقادير
3 كوب دقيق
¾ كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
¼ كوب زيت زيتون
ذرة ملح
2 صفار بيض
للزينة حبة البركة وسمسمالطريقة
فى إناء يوضع الدقيق والخميرة والسكر…
البقسماط المتبل مقدم من مريم ابو العلا
البقسماط المتبل( توفير )
مقدم من مريم أبو العلا
المقادير
قلب العيش الفينو او التوست
بصل بودر
ثوم بودر
ملح
فلفل اسمر
بابريكا
كركم
زعتر مطحون
كزبرة ناشفه
الطريقة
هاتي العيش بس نقي الابيض زي قلب التوست او الفينو عشان يتحمل الزيت…
البقسماط المقرمش مقدم من مريم ابو العلا
كتب اسماء عزازي
وقت التحضير ساعه
وقت الطهي ٢٠ دقيقه
المقادير
٤ كوب دقيق
كوب ماء
(ونصف ماء دافي دوبي فيه ملعقه صغيره خميره وملعقتين سكر سكر وسبيها يتفعلو عشر دقايق ) .
ثلث كوب زيت
بيضه
رشه ملح
الطريقة
ضعي الدقيق في طبق كبير ضعي…
البقسماط مقدمة من اسماء عزازي
مدة التحضير ٣٠
مدة الطهي ٢٠
المقادير
نص كيلو دقيق
75 جم زيت
8 جم خميره
30 جم سكر
3 جم محسن خبز ان وجد
225: 225 جم ميه حسب قوام العجينه
سمسم مبلول بشويه ميه
الطريقه
- ندوب الخميره فى شويه من ميه العجن
- نعجن كل المقادير معا…