البلبل

حكاية البلبلبقلم... مني منصوركان في مرة بنت جميلة عايشة في قصر عالي وكان عندها بلبل صوته رنان وشكله فتان وفي يوم وهي قاعدة تلعب وبتغني لقيته قاعد يبوص لها منسط لها وغونها فتحت باب القفص ومدت إدها ومن غير خوف ولا تردد وقف علي…

كتبت غادة المصريالمقادير ½كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة ٢ ملعقة بقسماط 1بطاطس مسلوقة ومهروسة صدر دجاج مخلى نى ومفروم ملح وفلفل وبهار ٦ بيض بلدى المقادير نخلط كل المقادير ماعدا البيض وتعجن جيدا وتقسم ٦ كور ونشكلها مثل…

*المقادير* ½ كيلو كنافه 2 كوب سكر كوب ماء *حشو حسب الرغبه* سمنه فانليا عصره ليمونه الطريقه نحضر صينه وتدهن بالسمن ونلف الكنافه ونضع فيها الحشو ونضع السمن علي الوجه وتدخل الفرن حتي تكتسب اللون الذهبي *الشربات* نضع السكر مع الماء…

كتابة: ندى نوري مدة التحضير نصف ساعة مدة الخبز ربع ساعة المكونات نصف كيلوا كنافة طرح كوب وربع سمن دافيء مكسرات ونوتيلا للسيرب كوبين سكر كوب وربع ماء ملعقة صغيرة عصير ليمون الطريقه تلف الكنافة في قطعة قماش مبللة ونأخذ منها قطع…

كتبت دعاء سنبلفي يوم ميلاده الفنان الذي يمتلك صوت عذب يمتلئ بالشجن ، كان دائماً حزين ويشعر بالوحدة ، وعلى الرغم أن عمره كان قصير إلا أنه قدم نجاح كبير في مشواره الفني لأنه كان موهوب لدرجة أن العندليب تبناه فنياً وأعطاه اسمه هو المطرب…

كتبت زينب يحييالمقادير لفة جلاش سمنة فستق مجروشمقدار الشربات كوب سكر ½1 كوب ماء عصير ليمونة يضاف السكر و الماء و يترك ليغلى ثم يضاف عصير ليمونة و يترك لمدة ⅓ ساعة الطريقة تدهن طبقة الجلاش سمنة و تلف علي خشبة أو…

فطيرة عش البلبلمقدمه من / الشيف بطوط احمد#المقادير: 3 اكواب دقيق كوب زبادى نص كوب حليب دافىء مضاف لهم ملعقه كبيرة خميره و ملعقة كبيرة سكر ونتركهم 5 دقائق تتفاعل رشه ملح معلقتين زيت مقادير الحشوة لبنه او جبنة كريمى غير…