سويت البورك العراقي بحشو صدور الفراخ مقدم من الشيف ام عصام
كتبت غادة المصريالمقادير :
للعجينة
3 كوب طحين او دقيق او فرينه
ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة نشا الذرة
2 ملعقة كبيرة زيت
كوب ماء او اكثر حسب نوع الدقيق
الحشوة :
كيلو صدر دجاج مفروم ناعم…