تصفح الوسم

البيتزا

فطيرة البيتزا المحشية مقدمة من الشيف مني رضا سعيد

🎀 المقادير🎀 ½كغ طحين كوب ماء دافئ ½ كوب لبن زبادي ملعقه سكر كبيره ملعقه خميره وسط ملعقه كبيره بودره حليب (لبن) م ص ملح ربع كوب زيت 🎀الحشوه🎀 صلصه بيتزا مجهزه مسبقا مرتديلا جبنه قشقوان ..خاصه…

فطائر بحشو البيتزا مقدمة من الشيف مني رضا سعيد

كتبت نهي مرسي حمامةالمكوّنات 3 كوب دقيق معلقه كبيره سكر معلقه كبيره خميره ربع كوب زيت ثلت ارباع كوب ماء دافئ م ص ملح ملعقه كبيره لبن زبادي ربع م ص بكم بودرالحشوه.. صوص بيتزا ..او كتشب مرتديلا مبروشه جبنه مبروشه خاصه…

عجينة البيتزا مقدمة من الشيف رازان عبد كريم.

كتبت غادة المصري،المقادير 2كوب ودقيق ماء ذرة ملح 2ملعقة زيت صلصة كاتشب، الطريقة تمزج جميع المقادير مع بعض ثم تترك ساعة ترتاح ثم تفرد، وتدهن كاتشب وتوضع الحشوات المتوفرة زيتون وفطر وفلفل وجبن ثم تدخل الفرن

بريوش البيتزا مقدم من منى رضا سعيد

كتابة ندى نوري مقاديرالعجينه: 2كوب دقيق .. ملعقة حليب بودرة ملعقة صغيرة بيكن باودر ملعقة كبيرةسكر ملعقةصغيرةخميرة فورية 2 ملعقه طعام زيت رشة ملح بيضه نصف كوب ماء دافئالحشوة صوص البيتزا جبنة قشقوان مبروشة بياض بيضة لدهن…

مكرونة البيتزا مقدمة من شيف مامت مكة

★المقادير★ ½ كيلو مكرونة ½ كيلو صدور بانيه مقطعة فلفل ألوان مقطع مكعبات حبة طماطم مقطعة مكعبات بصلة مقطعة مكعبات مكرونة مسلوقة 3 فص ثوم 3 كوب ماء زيتون شرائح زيت جبنة موزاريللا 3 ملعقة صلصة طماطم ملح فلفل أسمر بهارات مشكلة…