البيتى

المقادير 1/2 كيلو صدور فراخ مفروم 7 بيضات 7مكعبات جبنه مثلثات كوب زيت كوب دقيق ملعقه كبيره توم بودر ملعقه كبيره بصل بودر ملعقه صغيره ببريكا ملعقة صغيرة سبع بهارات او نص م ص حبهان مطحون فلفل اسود ملحتضرب المكونات…

المقادير نصف كيلو مفروم باكيت خلطه برجر كنور  كوب فول صويا ينقع فى ماء دافئ ويعصر جيدا ويفرم بالكبه  ملح وفلفل حسب الحاجه ملعقة بابريكا 2 ملعقة  كاتشب ملعقة مسترده بصله مبشوره صغيره  ثمره فلفل احمر حار او بارد حسب الرغبه…

*مقادير العجينة* ٢ كوب دقيق كوب سميد ناعم 2 ملعقةكبيرة لبن بودره ملعقة  كبيره سكر ½ ملعقة صغيره بيكنج بودر ملعقة كبيره خميره فوريه 3 كوب ماء *الطريقة* تخلط المقادير كلها مع بعض بالمضرب الكهربائي وتترك ½ ساعه لتختمر ثم تسخن…

*المقادير* ½ كيلو دقيق ½ كيلو لحمه 2 بصلة وسط ملح فلفل قرفه 2 ملعقة سمسم بيضه 2 باقة بقدونس كيس خميره كيس لبن بودرة نيدو ملعقة كبيره سكر ¼ كوب زيت كوب ماء  *الطريقه* فى وعاء توضع الخميره والسكر واللبن و تغطى حتى تتفاعل…

مدة التحضير 15 دقيقة ★المقادير★ ¼ كيلوسمسم ابيض ¼ كيلو سودانى 2 كوب كبير زيت 3 كوب دقيق 4 ملاعق نشا ★الطريقة★ فى مقلاة تيفال يقلب السمسم تحميصة على النار و يوضع فى طبق  و يحمص السودانى تحميصة خفيفة و يطحن فى المطحنة جيدا ثم…

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي فسيخ البيتى

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي البيتزا في البيت

مدة الطهى 30 دقيقة مدة التحضير 10 دقائق ★المقادير★ 3 كيلو طماطم حبة بنجر كبيرة حبة بطاطس كبيرة ملعقة عصير ليمون 2 ملعقة سكر ★الطريقة★ تقطع الطماطم والبطاطس والبنجر مكعبات و توضع مع الليمون على النار حتى تغلى و تنضج البطاطس…

★المقادير★ 6 حبة بيض 5 جبنه مثلثات 2 مكعب ماجي لحم 6 ملعقة كبيرة دقيق ملعقة صغيرة حبهان بودر ملعقة صغيرة ثوم بودر ملعقة صغيرة بصل بودر ½ كوب زيت ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة ملح قليل من لون طعام صحى أحمر ★الطريقة★ ★ يوضع…

المقادير كيلو لحم مفروم به نسبة دهن ٢٠٪؜ دسم ½ كيلو بصل 2 حبة فلفل رومى حبة فلفل حار حسب الرغبة ½ باقة بقدونس مفروم ملعقة صغيرة بهارات حواوشى ملعقة صغيرة فلفل أسود ذرة جوز الطيب ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بابريكا الطريقة…

المقادير   كوب دقيق أرز  كوب سكر بودر كوب جوز هند ناعم  كوب لبن بودر ½ كوب سمسم  ½ كوب نشا  3 ملعقة كبيرة كريم شانتيه  ملعقة كبيرة فانيليا بودر مكسرات حسب الرغبة   الطريقة  توضع كل المقادير سوياً فى علبة محكمة الغلق و توضع…

اسهل طريقه لعمل برجر والطعم حكايه