زلابية مقدمة من الشيف : نور حسن
مكونات عمل العجينة الأولى:200 جرام من الدقيق الأبيض مع مراعاة نخل الدقيق الأبيض بشكل جيد، للتخلص من جميع الشوائب التي قد تعلق به.
40 جرام من الخميرة الفورية.
20 جرام من السكر الأبيض غير المطحون.
20 مللي من زيت الذرة، او زيت…