تصفح الوسم

الحاتي

كفتة الحاتي مقدمة من الشيف سامية حافظ

كتبت غادة المصريمدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي10 دقائقالمقادير½ كيلو لحم مفروم ½ كوب بقسماط ناعم ¼ كوب دقيق بصلة مبشورة 2فص توم مفرومين ناعم ملح وفلفل كبابة صيني ملعقة صغيرة سماق ناعم ملعقة كاتشب رشة جوزة الطيب…

كفتة الحاتي مقدمة من مطبخ دولسي

※المكونات※ ½ كيلو لحمه مفرومه 100 جرام دهن ضاني  بصله  كبيره مصفاه من الماء  ملح فلفل ½ ملعقة بيكنج بودر  السبع بهارات★الطريقة★ ※تعجن الكفتة لمدة سبع دقائق جيداً حتى تكون مثل العجينه ※تدخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين  ※…

كفته الحاتى مقدمه من الشيف عبير درويش

كتبت نهي مرسي حمامهمده التحضير ربع ساعه مده الطهى نصف ساعه المقادير كيلو لحمه مفرومه قطعه من الليه المفرومه ملح فلفل بهارات لحمه بصلتين كبار مبشورين بدون مياه اضافه ملعقه صغيره بيكنج بودرPicsArt_07-27-12.02.43طريقه التحضير نضع كل…

كفتة الحاتي مقدمة من الشيف رشا شريف

كتبت غادة المصريالمقادير كيلو لحم مفروم مع نسبه من الدهن ٢بصله كبيرة مفروم مفصول منة الماء ½ كوب برغل منقوع طرب من عند الجزار ملح وفلفل وبهار بقدونس للتقديم الطريقه نفرم الحم مع البرغل والبصل بعد ما اخدنا منه الماء…

كفتة الحاتي مقدمة من الشيف عبير جلال،

كتيت غادة المصريمدة التحضير ¼ساعة مدة الطهي 20دقيقة المقادير كيلو لحم مفروم. ¼كيلو لية ضاني ⅛ بوش، ضاني ½كوب برغل ملح فلفل توابل لحم بقدونس بصلة مفرومة ومعصورة الطريقة نحضر وعاء ونضع فية البصل والملح والفلفل ويمزج…

كفتة الحاتي مقدمة من الشيف الرحيق المختوم.

كتبت غادة المصريمدة التحضير 20دقيقة مدة الطهي 10دقائق المقادير ½كيلو لحم مفروم ½كوب بقسماط ناعم ¼كوب دقيق، بصلة مبشورة 2فص ثوم مفروم ملح فلفل كبابة صيني ملعقة صغيرة سماق ناعم ذرة جوزة الطيب ملعقة كاتشب 1طماطم منزوعة…

كفتة الحاتي مقدمة من الشيف عبير درويش

كتبت غادة المصري،مدة التحضير ¼ساعة مدة الطهي، ½ساعة المقادير ½كليو لحم مفروم مع لية مفرومين ملعقة بيكنج بودر 2بصلة مبشورة ومعصورين ملح. فلفل جوزة الطيب كوبيبة صيني ½ملعقة دبس رومان الطريقة نضع جميع المقادير السابقة…

كفتة الحاتي مقدمة من مرفت رجب

المقادير نصف كيلوا لحم مفروم بصلة كبيرة مبشورة بقدونس ملح شطة فلفل اسود جوزة الطيب حبتين توم مفرومين الطريقة ناخد طبق ونبشر بصلة كبيرة وحبتين التوم المفرومين وملح وفلفل اسود وجوزة الطيب وشطة ونقلبهم مع بعض جيدا ونضيف البقدونس…

كفتة الحاتي مقدمة من الشيف شهد عبد المجيد

كتبت نهي مرسي حمامة المقادير ملعقتين صلصا ملعقتين زيت لحمة مفرومة تفل بصل ماء بصل شبت وبقدونس ملح فلفل اسود عصاية شيش طاووق قطعة دهن الطريقة نحضر بولة ونضع فيها اللحمة المفروم والدهن وتفل البصل وملح وفلفل وشبت وبقدونس ونخلط…

كفتة الحاتي مقدمة من الشيف حنان يوسف

كتبت غاده المصريمدة الاعداد 10 دقائق مدة الطهى 20 دقيقة المقادير.. نصف كيلو لحمة مفرومة 100 جرام دهن او دوش بصلة فلفل اسود ملح بهارات لحم الطريقة.. نحضر اللحم ونبشر البصلة ونعصرها تماما ونفصل ماء البصل عن التفل ونضعه…