تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
تصفح الوسم
الحواوشي
الحواوشي مقدمة من الشيف ساميه ادم
بمكونات بسيطة وسهلة تقدري تعملي احلي حواوشي
الحواوشي المصري مقدم من شيف السيد امين
كتبت اسماء عزازي
مقدمه من الشيف السيد امين
مدة التجهيز٢٠دقيقه
مدة الطهي٢٠دقيقه
المقادير
عدد٥ خبز مصري
٥٠٠جرام لحمه مفرومه
١٠٠جرام ليه ضاني
٢٥٠جرام بصل٥٠جرام
فلفل بارد اوحامي حسب الرغبه
بقدونس١حزمه
توابل ٢٠جرام بهار لحمه
٢٠جرام…
الحواوشي الاسكندراني مقدم من شيف نوما ابوشادي
كتبت اسماء عزازي
مدة التجهيز ٣٠
مدة الطهي ٢٠
مقدم من نوما ابو شادي
العجينة
ا كجم دقيق مخبوزات او لجميع الاغراض
ا م ك خميرة
1م ك سكر
4م ك لبن بودرة
ام ص ملح مدوبة في ماء العجن
2م ك زيت ذرة
اضافات ممكن الاستغناء عنها
ام ك كركوم /2…
حواوشي مقدمه من ريتاج ابراهيم
كتبت سمسمه سعد
مده التحضر 10دقايق
مده الطهى 30دقيقه
المقادير
نص كيلو لحمه مفرومه
ربع كيلو ليه ضاني
،بصلتين مبشوريين
2ملعقة ملح، 2معلقة فلفل اسود
معلقةكبيرة بهارات حواوشي ،1فلفل اخضر 1طماطم، 5عيش بلدي
الطريقة
نضع في بولة…
حواوشي الاسكندراني مقدمه من عزه حسين
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعه
مده الطهي 15 دقيقه
المكونات
للعجينه
كيلو دقيق
معلقتين لبن بودره
معلقتين سكرمعلقه ملح صغيره
معلقه ونصف خميره
معلقه خل كوب زبادي
ماءدافي للعجن/تلت كوب زيت
للحشو
كيلو الاربع لحمه مفرومه بها نسبه…
الحوواشى الاسكندرانى مقدمه من الشيف نهال سرحان
اسم الوصفه الحوواشى الاسكندرانى
مقدمه من الشيف نهال سرحان
مده التحضير ساعه
مده الطهى 25 دقيقه
المقادير
1/2 كيلو لحمه مفرومه
2 بصل مبشورة
1 فلفل اخضر مقطع مكعبات صغيرة
ملح .فلفل. بهارات لحمه .جوزة الطيب
عجينة الحواوشى
3 كوب دقيق…

