تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
تصفح الوسم
الرومي
الديك الرومي مقدم من الشيف المتميزه سهام عبد اللطيف
النهارده يوم الديك الرومي
مقدم من سهام عبد اللطيف
مدة التحضير في يومين
مدة الطهي من 3/4ساعاتالطريقة:
في اليوم الاول يغسل ألديك الرومي كويس بملح و الطماطم
و ينقع الديك في كوب ملح وكوب خل
و 2لتر مياه و نضعه في الثلاجة لمدة…
الديك الرومي مقدم من شيف بلال السيد بدر
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير أربع ساعات
مده الطهى ساعتين ونصف
الرومي في حالتين اما بلدي او ابيض
وكل حاجه ليها سوي معين
الابيض يتبل ويسوي بالفرن بعد اربع ساعاتاما البلدي يسلق ثلاث ارباع سوي
المكونات
التتبيله هيا
معلقة مسترده…
الديك الرومي مقدم من شيف اماني فوزي
طريقة الديك الرومى
مقدم من شيف اماني فوزر
مدة التحضير 40 دقيقه
مدة الطهى بالفرن ساعه
الطريقه
تحضر ديك رومى 7كيلو
ابدا أوسع ما بين الجلد واللحم لكى اتبله
ابدا ابشربصله كبيره ووضع التوابل الاتبه
فلفل اسمر وبودر توم وبصل وقرفه…
الديك الرومى مقدم من الشيف عماد فاروق
الديك الرومىمقدم من الشيف عماد فاروقشكرا امى على تعليمى اصول الطبخ المصرىمدة التحضير 40 دقيقةالتسوية 5 ساعاتللديك الرومي(الحبش)1 ديك رومي(حبش) (8 الى 10 كيلو)كوب ملح خشن1 كوب سكر (ابيض أو بني)1 ملعقة…