تصفح الوسم

السمك

مطبخ المشاهير

السمك البوري المشوي مقدم من مي مسعد

أسماء عزازي 0
السمك البوري المشوي مقدمه مي مسعد المقادير 2سمك بوري طازج متوسط الحجم ملعقة كبيرة كمون معلقة كبيرة كزبرة ناشفه ملعقه كبيرة ثوم مفروم 2ملعقه كبيرةفلفل أخضر مفروم 1/4كوب عصير ليمون 1/4كوب زيت ملح وفلفل معلقه كبيرة خل كوبان رده…
مطبخ المشاهير

أرز السمك بتكه جميله مقدمه من الشيف المتميزة.اشرف الاسكندراني

بطوط أحمد 0
ارز سمك بتكه جميله من تكات الشيف اشرف الاسكندرانىالمقادير 3 اكواب ارز او حسب الافراد بصله كبيرة جزرة كبيرة مبشورة 2 ملعقة من اوراق الكزبرة 5 فصوص ثوم مهروس ذرة من الزنجبيل البودر ذرة من القرنفل المطحون رشه بين الاصابع…
مطبخ المشاهير

اصابع السمك المقرمشه مقدمه من شيف رانيا الفار

ساميه سعد 0
كتبت سمسمه سعد مده التحضير نصف ساعه مده الطهى ربع ساعه المقادير سمك فيليه صوابع كمون ثوم ملح وفلفل بهارات سمك ليمون وخل كزبره خضراء بقسماك وبيض زيت للتحمير الطريقه نقوم بعمل التتبيله بوضع الثوم والليمون والملح والكمون…
مطبخ المشاهير

شيش السمك الفيليه مقدم من الشيف ريري كريم

المشاهير 0
كتبت ماهيتاب عادلمدة التحضير60 دقيقة في التتبيلة مدة الطهي 10 دقائق المقادير سمك فيليه مقطع مكعبات بعد غسله نضعه فى التبيله في التتبيلة ملعقة كبيره مستردة ثوم مفروم ملعقة كبيره خل عصير ليمون ملح كمون…
مطبخ المشاهير

طريقة السمك السنجاري

بطوط أحمد 0
طريقة السمك السنجاري مقدم من الشيف المبدعه Batot Ahmed وقت التحضير 45دقيقة وقت الطهي 20دقيقه المقادير كيلو سمك بوري منظف ومفتوح من الظهر راس ثوم 1حبةكبيرة طماطم 1بصلة كبيره 1فلفل رومي كبير وومكن الوان فلفل حار كسبره خضره…
قعدة ستات

صيادية السمك

المشاهير 0
صيادية سمك مقدم من الشيف المتميزة منيرة فرشوخ صيادية منقلي السمك( لقز او براق) و منقيم الحسك منحتفظ بالراس و الذنب منفرم بصل منحط زيت من زيت يلي قلينا فيه السمك منقليهم لا يحترقوا يصيروا سود ما تخافوا منغلي روس السمك و الذنب مع ماء…
عالم المرأة

صيادية السمك

المشاهير 0
صيادية سمك مقدم من الشيف المبدعه منيره فرشوخ منيرة فرشوخ صيادية منقلي السمك( لقز او براق) و منقيم الحسك منحتفظ بالراس و الذنب منفرم بصل منحط زيت من زيت يلي قلينا فيه السمك منقليهم لا يحترقوا يصيروا سود ما تخافوا منغلي روس السمك و…
عالم المرأة

السمك المقلي مع الارز الاحمر مقدم من الشيف حسن علي

أسماء عزازي 0
السمك المقلي مع الارز الاحمر مقدم من الشيف حسن كمال حسين مدة التحضير 35دقيقة مدة الطهى 50دقيقة المقـــاديـر 1 كيلو سمك مقطع 1/4 كوب عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة 1 ملعقة صغيرة…
قعدة ستات

طاجن السمك بالخضراوات مقدم من ندي العسال

أسماء عزازي 0
طاجن السمك بالخضراوات مقدم من مطبخ ندى العسال مدة التحضير : 15 دقيقة مدة الخبز : 60 دقيقة المقادير ربع كيلو كاليمارى مقطع صغير نصف كيلو سمك فيليه طماطم مكعبات كبيرة فلفل شرائح بصل شرائح جزر حلقات رفيعة كوب ماء مذاب به ملعقة ك…
عالم المرأة

السمك المشوي في الفرن مقدم من مريم ابو العلا

المشاهير 0
كتب اسماء عزازي وقت التحضير نصف ساعه وقت الطهي ساعه الا ربع المقادير التتبيلة سمك بوري متنظف كويس ومفتوح بصله كبيره مقطعه مكعبات صغيره طماطم مقطعه مكعبات صغيره فلفل اخضر قطع صغيره ملعقه كبيره ملح ملعقه كبيره كزبره ناشفه ملعقه…
قعدة ستات

تورته السمكه مقدم من رانيا الفار

المشاهير 0
كتبت سمر ذهدى مده التحضير نصف ساعه مده الطهى 45 دقيقه المقادير 5 بيضات فانيليا 2 ونصف دقيق واحد كوب حليب واحد كوب زيت واحد ونصف سكر بيكنج بودر كريم شانتيه الطريقه نخفق البيض مع السكر ثم الحليب والزيت ونضيف البيكنج بودر والدقيق…