تصفح الوسم

الشاميه

وصفة الصفيحه الشاميه

اعداد شيف فايز محمد جمعه مدة التحضير 25 دقيقه مدة الطهي 30دقيقهالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. أربعة أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة من الخميرة . ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من السكر. كوب من زيت…

فته البدوه الشاميه

اعداد شيف مني رضا سعيد فته البدوه الشاميه بالسمنه تسقيه البدووه فتة الحمص من المقبلات المحبوبة و المرغوبة بالشام ..و خاصة على مؤائد رمضان..وبايام العطل . وهي لذيذة و شهية جدآالمكونات .. نص كغ حمص مسلوق رغيف خبز مقطع مكعبات…

الكبيبه الشاميه مقدمه الشيف السيد امين

كتبت ماهيتاب عادل مدة التحضير ٢٢٠دقيقه مدة الطهي ٢٠ دقيقه المقادير ١كيلو برغل عدد٢ بصله متوسطة ربع حزمة نعناع ٤٠٠جرام لحمه توابل فلفل ابيض ملعقه بهار لحمه ملعقه جوز طيب١٠ جرام وملح ورشة قرفه وحبهان بودر طريقة العمل يتم نقع…