الشنكليش

كتبت سمسمه سعد اسم الوصفة الشنكليش مقدم من الشيف ساهرة الدباس مدة التحضير ٦٠. دقيقة المقادير . كيلو لبن رائب نصف كيلو من اللبن المصفى . ملعقة اكل من الملح. ملعقة كبيرة من حبة البركة . نصف ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر البري.…