تصفح الوسم

الطري

الرقاق الطري الفلاحي مقدمه من الشيف لمسات فنيه

المقادير ٣ كوب دقيق ٢ علبة زبادي 1ملعقه كبيره قشطه ٣ ملاعق زيت 1ملعقه صغيره بيكنج بودر رشة ملح 1ملعقه صغيره سكر ¼كوب ماء للعجنPicsArt_08-13-03.31.23طريقه التحضير في اناء نضع الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح ونقلبهم مع بعض أولا ثم نضع…

عيش الشوفان الطري مقدم من الشيف همت مصطفي

كتابة : نهي مرسي حمامةمدة التحضير٢٠دقيقه مدة الخبز دقيقتان المكونات نص كيلو دقيق شوفان كوب زبادي ملعقة خميره ملعقتين زيت رشة ملح ربع كوب بذر كتان مطحون ربع كوب جنين قمح الطريقه كل المكونات علي بعض وتعجن بماء عجينه بتلزق خفيف…

اجمل رقاق طري من الشيف المبدعه مروة صابر

طريقه عمل رقاق طرى المكونات دقيق معلقه ملح كوب لبن نصف كوب سمن ٣ملاعق لبن بودر ماء للعجن مده التحضير ساعه مده الضهى ٥دقائق يتم وضع كل المكونات ع بعضها فى وعاء للعجن ثم تقطع قور وتترك نصف ساعه لترتاح العجينه ثم نقوم بفردها وتوضع ع…

رول الرقاق الطري بالكفتةمقدم من الشيف جيجي فاروق

كتبت غاده المصريوقت التحضير ساعةالمقادير كيلو دقيق ¼ كوب سمن ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة حليب بودر ماء دافئ للعجنالحشو كفتةالطريقة تخلط المقادير سوياً و تعجن بالماء الدافئ حتي تصبح عجينة لينة و تشكل…

الرقاق الطري مقدم من اميره عبد الصمد

اسم الوصفه  الرقاق الطري مقدم من الشيف اميره عبدالصمد مده التحضير نصف ساعة مده الطهي ساعه المقادير 4كيلودقيق 2كيلو لبن رايب نصف كيلو سمنه معلقه كبيره خميره 4معالق سكر معلقه صغيره ملح الطريقه هتضيفي اللبن مع الدقيق وتقلبهم كويس…