العاشوراء مقدمة من الشيف هدي نور الدين
العاشوراء
مقدمة من الشيف هدي نور الدين
مدة التحضير ٣٠ دقيقة
مدة الطهي ساعتان و نصف
المقادير
٣٥٠ جرام قمح مقشور (قمح بليلة)
٣٠٠ جرام سكر او اكثر حسب الرغبة
١٥٠٠ مل حليب
٦ ملعقه طعام نشا
٢ ملعقه طعام أرز مصري مغسول و متصفي
٢ ملعقه…
