العصاج

وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقةالمقادير : ورقه جلاش ربع كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة 2 حبة فلفل رومي مفروم 2 حبة طماطم مفروم زيت ملح فلفل بهارات جوزة الطيب بيضة كوب حليبالطريقة نسخن قليل من الزيت ثم ننزل…