طاجن العكاوى الجملى .. مقدم من الشيف : نيفين النشار
طاجن العكاوى الجملى مدة التحضير ٣٠ دقيقة
مدة التسوية ١٢٠دقيقة
درجه حرارة الفرن ٢٠٠
المقادير :عكوة مقطعة قطع صغيرة
نصف كيلو بصل مكعبات
٣ قرن فلفل حار او حسب الرغبة
٢ قرن فلفل ألوان مقطع قطع مربعات
٣ ثمرة طماطم حمراء…
