طاجن ورق العنب باللحم مقدم من صباح راغب
المقادير
لحمة حمراء مقطعة ستيك
نصف كيلو ورق عنب
كوب عصير طماطم
بصلة كبيرة مقطعةمكعبات
خضرة مشكلة
نصف كيلو رز مصري
ملح
وفلفل اسود مطحون
ورق غار
حبهان
بابريكا
كزبرة جافة
بهارات محشي
معلقةصغيرةسمنة بلدي
زيت نباتي…
