عيش بدقيق الذرة مقدم من الشيف جوجو خالد
عيش بدقيق الذرة
تصفح الوسم
العيش
عيش بدقيق الذرةجلاش علي طريقة العيش السوري مقدم من الشيف رشا كامل
كتبت غادة المصريالمقادير
لفة جلاش
فلفل الوان
كاتشب ومايونيز
سلاطه طحينه
قلب كرنب،
كرنب احمر
بطاطس محمره
اى نوع لحوم تفضلى مثل شورما اوسوسيس
الطريقة
نحضر ورق الجلاش ونضع فيها الحشو وتلف ثم نضعها على الجريل على نار هاديه…
بيتزا العيش مقدم من الشيف مرفت رجب
كتبت غادة المصريمدة التحضير ¼ساعة
مدة الطهي، 10دقائق،
المقادير
عيش بلدي مفرود
بسطرمة او اي حشو تفضلية
زيتةن اسود او اخضر
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنة رومي، مبشورة
فلفل رومي، الوان
صلصة بيتزا
الطريقة
نجهز صينية مدهونة…
العيش البلدي مقدم من الشيف رسمي سلام
كتابة : نهي مرسي حمامةالمقادير1ملعقة صغيرة خميرة فوريه
1/2 2كوب ماء دافئ
1/2 2كوب دقيق قمح ( أسمر )
1 ملعقة كبيرة ملح
3كوب دقيق ( أبيض )
1 ملعقة كبيرة زيتطريقه العجن والتسويهتُذاب الخميرة في الماء الدافئ وتُترك لمدة 5…
العيش الكيزر بحشوة الجبن و الزيتون للشيف المتميزة سهام عبد اللطيف
كتبت زينب يحيي
مدة التحضير ½ ساعة
مدة الطهى ½ ساعة المقادير
3 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
٢ ملعقة صغيرة سكر
ذرة ملح
كوب ماء دافئ للعجن
و ½ كوب لبن حسب الرغبةالحشو
جبن قريش
زيتون
فلفل…
العيش الكيزر مقدم من الشيف المتميزحسن كمال
العيش الكيزرمقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير45دقيقة ومدة الطهى25دقيقةالمقاديركيلو دقيق أبيض فاخر.
2 ملعقه كبيرة سكر.
1 ملعقة محسن خبز.
نصف كوب زيت.
خميره.
ماء دافىء للخبز.
نصف ملعقة صغيرة ملح…
وردات العيش بالجبنه البيضاء* الوصفة مقدمة من الشيف ڤالنتينا
للعجينة *
2 بيضات
3\4 كوب حليب دافي
3\4 كوب مياه دافيه
250 جرام زبده في درجة حرارة الغرفه
7-8 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميره
2 ملعقة كبيرة سكر
1\2 ل ملعقة صغيرة ملحللحشو :
200 جرام جبنه اسطمبولي
للوجه
1 أصفر بيض مخلوط بمياه…