الغذائية

يعتبر الشوفان من الأطعمة الغنية جداً بالبروتين اللازم لبناء الجسم والعضلات كما انه غنى بنوع فريد من الألياف الذائبة والذي يسمى البيتا جلوكان والذي ثبتت فوائده في خفض الكولسترول. كما يحتوى الشوفان على المعادن الهامة والنادرة مثل المنجنيز…