تصفح الوسم

الفيتاج

عجينه الفيتاج مقدمه الوضقه الشيف مصطفى تاج حسان

كتبت ماهيتاب عادلمده التحضير ساعه الا ربعمده الطهى ساعه الاربع المكونات كيلو دقيق ٧٥٠جرام زبده ماء حساب الحاجه ١٠جرام ملح طريقه العمل نعجن دقيق والماء والملح مع بعض ونضعها جنباثم نقوم بتحضير الزبده وتوضع في التلاجه…