تصفح الوسم

الكبة

مطبخ المشاهير

الكبة الشامي مقدمة من الشيف أمينة رياض

المشاهير 0
مدة التحضير30دقيقة مدة الطهي. 15دقيقة المقادير  ك لحم مفروم ناعم ½ ك برغل مغسول ومتصفي بصلة مفرومة ناعم ملح فلفل بهار لحمة قرفة ناعمة للحشو عصاج لحمةطريقة التحضير نقوم بإضافة اللحم والبرغل والبهار  ونخلطهم جيدا ثم نقوم…
مطبخ المشاهير

طريقة الكبة الشامى مقدمة من مطبخ الشطورة home

زينب يحيي 0
*المقادير* كيلو لحمه مفرومه  بصله مبشورة كوب برغل منقوع ملح.فلفل اسمر،شطة *الحشو* نصف كيلو لحم مفروم معصج *الطريقة* نفرم اللحمه مع البرغل والبصل والتوابل فرم ناعم نشكل اللحمه شبه الكمثرى ونفرغها من الداخل ونضع بداخلها اللحمه…
مطبخ المشاهير

الكبه المقليه مقدمه من شيف هبة عادل

ساميه سعد 0
كتبت سمسمه سعد مدة التحضير: 20 دقيقة مدة الطهى: 10دقايق المقادير: ربع كيلو لحمة مفرومة كوب برغل بصلة ملح وفلفل اسود وكمون وكسبرة ناشفة لحمة معصجة وصنوبر للحشوةالطريقة: ننقع البرغل ساعه ويصفي جيدا نقطع البصلة مكعبات ونفرم…
مطبخ المشاهير

كبة مشويه في الفرن مقدمه من فافى عمر عبد الرحمن

ساميه سعد 0
مده التحضر ربع ساعه مده الطهى 30دقيقه  مقادير كأس برغل ناعم كأس إلا ربع دقيق سميد بصلة مبشورة ناعمة كريمى نصف ملعقة كمون وببريكا وفلفل أسود الطريقة بنغلي ماءثلاث كاس ويوضع البرغل والسميد ويقلب جيدا ويوضع عليهم ثلاث كاس ماء مغلي…